My Kitchen

녹두전

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녹두전이 먹고싶어 냉장고를 뒤적거렸더니 신김치가 있고, 냉동실문을 열었더니 먹다남은 삼겹살이 좀 있고, 필요한 재료는 숙주와 고사리인데… 사러가긴 구찮고…그래서 인터넷 뒤적거렸더니 신김치와 돼지고기만으로도 만들 수 있다고… Read More »녹두전

[돈까스]Pork Cutlet

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입덧이 가라앉아 큰맘먹고 돈까스를 만들어 봤답니다.간만에 맛난 저녁먹을 수 있어서 기분이 무척 좋았다는 ^^ 제가 산 돼지고기(등심)는 너무 얇아서 두겹씩 겹쳐 사용했어요. 빵가루는 집에 남아있는… Read More »[돈까스]Pork Cutlet

감자전과 감자수제비

집한켠에서 뒹굴거리고 있는 푹퍼진 감자를 잡아다 감자전과 감자수제비를 만들어 먹었습니다. 감자를 강판에 가는게 힘들어서 그렇지(많이 힘듭니다.) 해보니 별로 어렵지않고, 쫀득쫀득하니 맛도있네요. 나름 쑥갓으로 멋을낸 감자전(잘… Read More »감자전과 감자수제비

미트볼

‘위대한 속임수 식품첨가물’이라는 책을 보니 미트볼 사먹는게 참 안좋더라고요. 그래서 “2,000원 밥상차리기”책의 도움을 받아 만들어 봤습니다. 생각보다 쉽고 맛도있어서 만들고나서 아주 만족스러웠답니다. ◆ 재료 :… Read More »미트볼

콩나물밥

콩나물밥 Recipe를 이모부님께서 알려주셔서 만들어 봤는데…. 뭔가 빠진듯한 느낌이 계속 드는 이유는 왤까요? 제 기억엔 먼가 많이 들어가 있었던 것 같았는데… 알고보니 고기가 빠졌다는 ㅋㅋㅋ… Read More »콩나물밥

우엉조림

우엉(고부)을 미국에서 보게될줄이야….우엉 만드는 방법도 참 다양한 듯 하나, 전 초절정 간단 우엉조림을 선택했습니다. ^^ Recipe재료 : 우엉, 간장(5큰술), 맛술(2큰술), 설탕(2큰술), 물엿(2큰술), 물(한컵), 올리브 오일(약간)… Read More »우엉조림

안심스테이크

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야채와 생선만 요리해준게 미안해서 준비한 안심스테이크! 예전에 만들었던건데 이제 올리네요. Recipe재료 : 안심 스테이크용 고기, 후추, 타임, 화이트 와인(요리용), 양파, 마늘, 당근, 버섯※ 냉장고에 있는… Read More »안심스테이크

열무물김치

남편이 물김치 종류를 좋아해서 열무물김치를 담궈봤습니다. 한국에서 어머님께서 만들어 주시던 물김치와는 다소 맛의 차이가 나지만…그래도 나름 먹을만 합니다. ㅋㅋㅋ(김치 담그고 스스로 대견스러워 하고 있는중… ㅎㅎㅎ)… Read More »열무물김치